Tillbaka i värmen!
Resan gick väldigt smidigt. Som vanligt gick Norwegians dreamliner i tid från Arlanda och nu har de fått tillstånd att flyga över Ryssland så flygtiden har förkortats avsevärt. 9,5 timmar från Arlanda, Stockholm till Suvarnabhumi, Bangkok. Mötte mina taximedresenärer på flygplatsen och snart var vi iväg mot Huay Yang. Den resan tar ca fem timmar beroende på trafik och stopp efter vägen, så lite ”mosig” är man vid framkomsten. En natt är borta, för på planet är det inte lätt att sova. 
Gott med en cappuccino på ett av stoppen. Jorå, M står för Mc Donalds.Efter en god balkongmiddag blev det vila, vila. Nästa dag blev också en vilodag, fast på kvällen gick vi med fam Weineus till Yuts och åt ”mukkata”. Det var deras sista kväll i Huay Yang för denna gång. De har varit här i sju veckor och kortat av Jämtlandsvintern, men nu var dags att åka hem och jobba och se om sitt hus....så roligt att de kommer hit och lär känna vår by...
Man måste förbeställa denna rätt, mukkata. När man kommer till restaurangen får man ett-två fat med marinerat kött, kyckling och räkor och fat med grönsaker och nudlar. 
Tillagningskärlet är uppvärmt och en av Yuts döttrar visar oss hur man gör. Kött, räkor och lite fett för stekning på mittkullen och hälla vatten i rännan utanför för att koka nudlar och grönsaker. 
Gunilla kollar hur man gör....sen fick de som satt i mitten på bänken sköta matlagningen.
En skål var med kryddig sås fick vi till köttet , nudlarna och grönsakerna och det smakade mycket gott. Natten till söndag åkte familjen med en taxi till flygplatsen i Bangkok och idag är de tillbaka i Sverige på jobb och skola. Sju veckor går fort! 
Eivors träning startade förra veckan och idag kunde jag vara med på första tabathapasset. Vi var inte mindre än sextio pers på golvet. 
På onsdag börjar vi med vårens linedance.
Våra bilder i inbjudningar till linedance..
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar