tisdag 30 januari 2018

Besök i Stones Hang och PKK

Vilken mysig dag! Vi, Yvonne och Rolf, Lasse och jag åkte med våra salenger till Hang Stones för att se hur munken, som bor bland klipporna, hade det. Det var första besöket för Yvonne och Rolf, vi har varit där flera gånger men det är en fin tur genom skogen med risodlingar, ananasplantager, mango-och gummiträd. Munken, som hittade detta ställe för drygt trettio år sen, satt tillsammans med en person och gjorde i ordning banderoller. Han hade inte tid med oss utan sa att vi kunde ta vattenflaskor och gå runt och titta efter pilanvisningen. Vi klättrade runt bland ”stenarna” och förundrades över att de låg kvar och hur har de egentligen kommit hit en gång i tiden. Istid, som lämnat stenbumlingarna kvar? Snarare nåt vulkanutbrott för länge sen, stenarna ser ut som stelnad lava.En liten buddhafigur håller vakt..

Bougainvillean blommar på vägen upp till grottemplet..Rosa och vit bougainvillea..Den rosa var som ett helt träd..Ett läckert kaktusträd..


Kossor betade vid vägkanten, en kossa stod mitt på vägen med repet hängande efter sig och plötsligt kom ett helt gäng gående emot oss, kofösaren sist på moppen. Ett lugnt och sansat möte med ko-karavanen.

Sedan var det inte långt till Prachaup Khiri Khan, vår provinshuvudstad. Vi åt en jättegod lunch på restaurang  Suai vid havet. Vi beställde in var sin rätt och delade på allt. Thaiomelett med räkor, kyckling med cashewnötter, den rätten slog alla rekord, ingenstans har den varit lika god, kyckling med vitlök och peppar. Utsikten från restaurangen var inte fy skam och hela tiden kom det bilar och minibussar och släppte av matgäster, thailändska uniformerade personer och privatpersoner. Om ett matställe har många thai-gäster kan man lita på att det är ett bra ställe. Vi har Jor Jarn i HY...

Besöket i PKK avslutades på Macro där vi handlade till frysen, vi köpte mest köttfärs, kyckling och kött men tog bilder på fiskavdelningenRöd snapper i isbädd..Hästskokrabba på is..Dekorativ uppläggning av matfiskarna...Får det vara några skinnfria grodor till middag?

Måste också berätta att deltagarantalet på Vattengympan i Van Ravi-poolen slog rekord i söndags...nu har vårt hus fyllts på med hyresgäster och lägenhetsägare och tillsammans med vattengympare från villaområdena kom vi upp till 27 pers inkl mig, som gick på kanten och dirigerade församlingen så de inte skulle krocka eller stöta ihop med varandra när vi utförde våra övningar. Allt gick bra tack vare ett disciplinerat gäng. Jättekul! 


fredag 26 januari 2018

Språkkurs thai/eng

Det tar sin lilla tid att acklimatisera sig i värmen, hur skönt det än är. Nu, efter en vecka, känns det bra med sömnrutiner och återhämtning. Mycket folk har kommit till byn och till vårt hus, nästan alla lägenheter är bebodda av sina ägare eller hyresgäster. Tabatha-gympan lockade över sextio deltagare i måndags och torsdags, yoga-övningarna på Ranchen ca femtio yogisar, vi var ca femton på linedance i onsdags och mellan 15-20 på vattengympan igår. Fantastisk uppslutning! Jag har också fått vara med på språkkursen thai/engelska på restaurang Boutique vid järnvägen. Den började förra veckan med två kurstillfällen ( onsdag och lördag mln 10-11.30)och fortsätter varje vecka framöver så länge det finns deltagare. Khun Warut är vår lärare och han går igenom nyttiga ord och fraser och berättar om språket och sedvänjor. Igår handlade det om wai-hälsning och sättet att tilltala personer. Om man inte kan namnet går det bra att tilltala med ”phee” (pii) för personer äldre än man själv) och ”nong” för personer yngre än dig själv. Wai-hälsningen,  där du sätter ihop händerna och bugar lätt, görs i fyra nivåer, händerna vid hakan för jämlikar och jämnåriga, högre upp vid näsan för att visa större vördnad, t ex mot äldre och mera aktningsvärda personer. Om du är i templet och hälsar på en buddhistmunk ligger du på knä på golvet och sätter händerna framför dig på golvet vid hälsningen.  Många nyttiga ord och uttryck lär vi oss. Khun Warut skriver på whiteboard och växlar mellan engelska och thai. I onsdags kom det ett gäng thailändskor för att se hur det gick till och för att lära sig lite engelska. 

På vägen hem från thaikursen såg vi några myskankor vid järnvägen och tom en myskanka med många ankungar. På andra sida vägen gick en hund och spatserade och visade inget som helst intresse för ankorna. Vi har ofta blivit förvånade över att höns, hönor och kycklingar lever tillsammans med hundar,  som låter dem vara ifred. Våra draghundar i Sverige tog fåglar och katter som förirrat sig in i hundgården. Kanske för att de lever i frihet här....

måndag 22 januari 2018

Tillbaka och mukkata hos Yuts

Tillbaka i värmen! 

Resan gick väldigt smidigt. Som vanligt gick Norwegians dreamliner i tid från Arlanda och nu har de fått tillstånd att flyga över Ryssland så flygtiden har förkortats avsevärt. 9,5 timmar från Arlanda, Stockholm till Suvarnabhumi, Bangkok. Mötte mina taximedresenärer på flygplatsen och snart var vi iväg mot Huay Yang. Den resan tar ca fem timmar beroende på trafik och stopp efter vägen, så lite ”mosig” är man vid framkomsten. En natt är borta, för på planet är det inte lätt att sova. Gott med en cappuccino på ett av stoppen. Jorå, M står för Mc Donalds.Efter en god balkongmiddag blev det vila, vila. Nästa dag blev också en vilodag, fast på kvällen gick vi med fam Weineus till Yuts och åt ”mukkata”. Det var deras sista kväll i Huay Yang för denna gång. De har varit här i sju veckor och kortat av Jämtlandsvintern, men nu var dags att åka hem och jobba och se om sitt hus....så roligt att de kommer hit och lär känna vår by...Man måste förbeställa denna rätt, mukkata. När man kommer till restaurangen får man ett-två fat med marinerat kött, kyckling och räkor och fat med grönsaker och nudlar. Tillagningskärlet är uppvärmt och en av Yuts döttrar visar oss hur man gör. Kött, räkor och lite fett för stekning på mittkullen och hälla vatten i rännan utanför för att koka nudlar och grönsaker. Gunilla kollar hur man gör....sen fick de som satt i mitten på bänken sköta matlagningen.En skål var med kryddig sås fick vi till köttet , nudlarna och grönsakerna och det smakade mycket gott. Natten till söndag åkte familjen med en taxi till flygplatsen i Bangkok och idag är de tillbaka i Sverige på jobb och skola. Sju veckor går fort! Eivors träning startade  förra veckan och idag kunde jag vara med på första tabathapasset. Vi var inte mindre än sextio pers på golvet. 

På onsdag börjar vi med vårens linedance. 

Våra bilder i inbjudningar till linedance..

tisdag 16 januari 2018

Vinter, sushi och hälsning från Huay Yang 

Lite vinter fick jag se i alla fall. Så här såg det ut på från altanfönstret en morgon när jag drog upp persiennerna. Ljust och fint med lite snö. 

Ikväll har det kommit mera snö så det knarrade under skorna när jag gick hem från Jennys och Clas familj. 

Carl och jag gjorde sushi till förrätt idag med hjälp av Julia och Linn. Det gick mycket bra och smidigt och vi bestämde direkt att detta får vi göra om i vår och sommar. Först rullade vi fyra nori-ark (av sjögräs) med fyllning av sushiris, rökt lax, avocado, räkor, morot, gurka, crabsticks. Som rulltårta, som vi skar upp i skivor. Sen hade vi ett nori-ark kvar, som vi klippte i remsor och lät fantasin flöda fritt. Olika skapelser tog form och gott blev det med inlagd ingefära och stark wasabi till. 75 st räknade Carl ihop.

I övermorgon bär det iväg till Paradiset Huay Yang igen efter en hel månad i Sverige. Nu väntar motionsaktiviteterna och den sköna värmen på mig. Förra året stannade jag kvar till 15 maj och tyckte det var på tok för varmt i slutet av april och maj! I år åker jag till Sverige 16 april. Jag hittade ett diagram över temperatur och soltimmar på Google.  

April och maj är varmast under året. Februari/mars bjuder på flest soltimmar och lagom temperatur.

Vi hade lite julgransplundring på Tjugondag Knut i söndags. Julia och Linn var här och lekte med Leon medan jag och Yanne plockade bort julsakerna och julgranen. Men först dansade vi några varv runt granen.

Fick hälsning från Huay Yang. Lördag 12 jan var det invigning av den nya resorten i Thap Sakee. Den ligger vid stranden före fiskebyn och heter Euro Sun Sea Sand. Många från Huay Yang var inbjudna till visning med middag, tal och underhållning. Tre bussar hämtade gästerna. De fick se två av husen som är klara och möblerade, de fick mängder med mat, dessert och div dryck, musik och tal. Ca 1000 gäster satt bänkade vid borden efter vägen. 

Och så här ser det ut vid ”vår” pool, snart  är jag där.....


onsdag 10 januari 2018

Efter helgerna...

Kylan har slagit till i Uppsala. Inte så att vi har 20-30 minusgrader som jag läser om att man har i Jämtland och Norrbotten. Men.... 5-10 minusgrader är kallt nog för en besökare från Thailand. Vi får skrapa bilrutor och isen sitter som berget. Dessutom håller magsjuka med febersläng på att vandra genom våra familjer. Inte alla får det och det är en lindring variant men man får magbesvär av en eller annan sort och lätt feber nåt dygn. Leon har drabbats, Clas och jag har också haft en släng av det. Undrar vem nästa blir...några dagar mellan varje fall...

Innan Leon blev sjuk var vi i Fålhagen och lekte på en fin lekplats som hette Gunsta Backar. Inte långt ifrån Tommy och Åsa på VRV A 68, där de har sin fina Sverigevilla. 

Här var det roligt att leka fast lite kallt och en begynnande feber satte stopp för leken. Han var hemma från förskolan några dagar men idag var det full fart igen. 

Förra veckan var Julia, Linn och jag på stan och shoppade. Det blev lite kläder till oss tre, bl a de populära paljetttröjorna  som kan ändra färg när man stryker handen över motivet. Årets julklapp, sa de på Kappahl. Snygga, men jag valde en enklare modell.Vi hittade några ”sköna” stolar efter gågatan som måste provsittas.

Förra onsdagkväll var vi hos Ruben och Sofie och testade deras dagsnya TV med häftig ljusfunktion, ambilight TV. Väggen bakom lystes upp av bakgrundsfärgen på bilden. Vi såg en film som hette ”Hotel Transsylvanien.” Spännande med lite skrämseleffekter. Många ljuseffekter! 

Blir lite nya och moderna influenser i sällskap med barn och barnbarn....

Ikväll har Yanne och jag börjat se Succéserien från i höstas ” Vår tid är nu”. Äntligen blev det av för mig/oss!! Så många som tyckte den var såå bra och första avsnittet gav verkligen mersmak. Vi ser fram emot ett avsnitt/dag minst och jag tror att nya avsnitt är inplanerade/ inspelade.