Vi var sex grannar som beställt "mokkata".
Det är Barbeqoe på thailändskt vis. Man måste förbeställa för det kräver viss förberedelse på restaurangen.
De ska tända stek/kokgrytan och elda under den så man kan börja laga maten när man sätter sig till bords.
Dryck till detta är förstås en thailändsk whisky som smakar som rom, (går att blanda den med Coca-Cola till en grogg) men vi blandade den med sodavatten eller öl denna kväll.
Vi hade två grytor igång, man smörjer stekhällen med en fläskbit och lägger på köttbitar och räkor som snart får vändas för att stekas på båda sidor.
Under tiden häller man på vatten i skålen runtom och lägger i grönsaker och glasnudlar som blir ett utmärkt tillbehör till köttet. Det blir också en mycket god buljong.
Chilisås till denna rätt smakade bra. Mycket mat och dryck fick vi under kvällen och det kostade hela 200 baht per person för allt. ( dela med fyra så får du krontalet)
Sen avslutade vi kvällen på vår balkong med kaffe, vin och whisky.
På en tisdagkväll !
Resten av veckan är vit !!!
4 kommentarer:
http://www.globalpost.com/article/6672587/2015/10/21/thailands-latest-booze-diktat-no-more-beer-selfies
Aj,aj! Lite justeringar..förstår inte alltid hur de tänker i dessa trakter...
Alltid trevligt att ta seden dit man kommer, vilket ni gör.
Det är inte utan att jag avundas er.
Du som verkar ha koll på det mesta, vet du om det är några som åker till märkänden i Dansingkorn 7/11.
Vi åker inte moppe, då varken jag eller min väninna kan köra.
Vi har tyvärr,så kort tid i byn, så jag vill visa Eva så mycket som möjligt om det härliga livet i byn o dess omgivningar.
Vi ses/ Marianne
Jeab brukar ha turer dit varje lördag. Hon hämtar upp på Residenset med sin minibuss.
Skicka en kommentar