Mina farhågor är att detta är sommaren vi får, i juni - juli- augusti blir det bara kyla, regn och blåst. Så bäst att njuta så mycket det går. Hoppas jag har fel!!!
Här sitter jag just nu i en skön altangunga och njuter av värmen och utsikten. Telefonen i handen och bloggen får en uppdatering. Utsikten nedan…
Det har fullkomligt exploderat med grönskan de två veckor vi varit här!
Björkarna som var helt kala när vi kom är helt utslagna.
Stranden från Marias och Hasses backe…
Kirskål som är så gott att blanda i sallad, ska tas när den är inte har växt sig så stor, den har bråttom att växa i år.
Det blir en kort säsong. Man kanske kan förvälla den och spara i frysen. Vi äter av den nu iaf.
Så var det nässlorna.
Vi har hittat ett jättestort nässelställe och förra året plockade vi nässlor i juni. Igår, 25 maj, var vi där och plockade och det var dags.
Tur att det är ett stort område med nässlor för de har avverkat i närheten och tänker använda vårt nässelställe till uppställning av timmer eller parkering-och vändplats.
De brände lite i fingrarna och det brukar de inte göra när man tar dem i tid.
1300 gr nässlor blev det och här ska de förvällas. Sen fryses de in i lagom stora portioner. Vi brukar koka nässelsoppa med buljong , matgrädde och kryddor. Grymt gott och vitaminrikt! Ska också prova nässelpaj.
Hallon växer också i närheten.
Lingon och blåbär också …
Häggen har också slagit ut , den brukar komma några veckor senare i norra än i södra Sverige.. Nu står syren på tur.
Doftar så gott av häggen..
Pallkragarna är iordningsställda, påfyllda med jord och gödsel. Bara att så frön och sätta lite potatis.
Gick en runda idag bland alla släktstugor och kollade läget.
Upptäckte två ställen med vitsippor och det har jag aldrig sett här förut. Här finns inte heller tussilago på våren, vet inte varför, om det är för kallt på vintern.
I vinter var det en period med ca 40 minus och då får det vara härdiga växter som överlever.
Såg att hallonbusken som Julia planterade förra sommaren har överlevt. Tack för det, inte att ta för givet.
Röda vinbär klarar sig i alla väder verkar det som och det var mycket kart på buskarna.
Jag har satt frön av gurka, basilika, tomat och purjolök och gurkan är supersnabb att växa till sig. Har fått mycket gurka i växthuset förr om åren. Tomaterna är lite senare, men kommer stort i slutet av augusti-september.
Basilika växer fantastiskt bra men purjon brukar bli ganska smal.. Kul att testa iaf…
Gick också förbi Håkans och Kirstens stuga bort till deras grillplats och tog ett foto på älven som har ganska mycket vatten nu.
Stranden brukar vara bredare. Snösmältningen i fjällen gör att de måste släppa iväg mer vatten vid kraftverksdammarna.
Vi har en brant backe ner till älven och Lasse byggde två trappor förut, nu har han försett trapporna med räcken så nu kan vi gå ner till älven tills vi blir 100 år.
Apropå 100 år så skulle min fina mamma, mormor, farmor gammelmormor och g-farmor Anna-Lisa ha fyllt 100 år idag. Född 26 maj 1924. Hon har varit borta sen 2009 precis innan hon skulle fylla 85 år. Mycket saknad ! Tänker extra mycket på henne idag på Mors Dag. ❤️
2 kommentarer:
Kul att läsa om vårens fina tid även i Forsnäs. Säger även grattis till alla mammor och ett extra till Anna-Lisa ❤️
Tack för hälsning! Mammorna tackar och Anna-Lisa hade uppskattat hälsningen, det är säkert! . ❤️
Skicka en kommentar