fredag 12 augusti 2016

Besök i Jokkmokk

Regniga och kalla augustidagar.
Snö på Åreskutan och i Björkliden, minusgrader på småländska höglandet.
Låga temperatur i och runt vår stuga. 
Vi gjorde en tur till Jokkmokk igår. Vi behövde besöka Apoteket och passade på att "göra" Jmk en sån här dag. 
Här bodde jag från 1961 till 1967. 
Mamma  Anna-Lisa bodde här till 2007 och bodde sen i Uppsala sina sista år.
Just här bodde hon i 40 år!
        Andra balkongen längst ner....
Vi åt lunch på Smedjan, 
en oas mitt i Jmk. 
Ett persiskt par driver denna restaurang med uterum och trädgård där de odlar blommor, sallad, tomater och rabarber mm. 

    Tomaterna skymtar bakom salladen..
Sån rabarber vill vi ha i stugan.
Kanske nästa sommar...,

  Gul ros på alla bord, inkl kaffebordet.
Det har blivit vårt favoritställe i Jokkmokk.
God broccolipaj med bacon och fräscha grönsaker.
Nu var det dags för dagens motionsrunda när regnet upphörde.
Vi parkerade vid Talvatissjön och gick slingan runt sjön. Kändes som em liten fjällpromenad. Ljung och blåbär, dvärgbjörk och spänger/spångar? över myrmark.

Idag fanns det inga badgäster på stranden, inga barn på lekplatsen.
Barnens klätterställning formad som litet Eiffeltorn.
Påminner om Thailand där det finns ute-gym på många ställen...
Information om övningar att utföra..
               ..., på dessa redskap...
Här fanns det ett Stensliperi förut. 
Spår efter detta pryder strandkanten.
Info-tavlor med olika stensorter, stensliperiet till höger.

               Pegmatit
                     Marmor
Ett besök på ICA-rajden förstås...


En ren vaktar charkuterivarorna, här finns den berömda Jokkmokkskorven i original och rökt variant. 

Ett par renar passerade vägen vid Vuollerim, fram med kameran  och föreviga.

Renarna leder mig till ett stort TACK för den fantastiska  middagen som Håkan och Kirsten bjöd på i torsdags. 
Renfilé, pressad mandelpotatis och champinjonsås 
Goda viner 
Glass och varma hjortron
Några brickor bridge på detta och kvällen var fulländad.

onsdag 10 augusti 2016

Paltfest med bridge och lunch på Brittas pensionat

Paltmiddag med bridge igår för oss sex återstående i sommarbyn. 

Pitepalt är en återkommande rätt, varje sommargäst har palt som sin önskemat När våra barn och barnbarn kommer lite olika tider på sommaren blir det paltkalas nästan en g/vecka. Igår ville vi bjuda Håkan och Kirsten innan de återvänder till Danmark. 
Denna sommar har vi tagit steget fullt ut och rationaliserat arbetet. 
Förr-  få tag på fjolårets potatis, skala den, hacka och riva, blanda i mjöl och salt till lämplig konsistens, forma och koka palten. 
Nu- köp en påse paltpulver, blanda med vatten, forma och koka. Minimalt med jobb, bara vänta ca en timme på att den ska koka färdigt.

Resultat- " Good enough". Smaken lika men konsistensen ngt annorlunda.
Med tillbehören smör, köttärningar och lingonsylt märks inte mycket skillnad på då och nu.
Nils har bidragit med experimentpalt  gjord på potatis med tillsats av pulver och kornmjöl och den har blivit jättegod också.
Kaffe och vinbärskaka efteråt och så en omgång bridgespel med släktens storspelare. Kirsten var min co-player och Bosse var min backplayer. Kan bara konstatera att mycket återstår att lära sig!

Förra veckan åkte vi till Brittas pensionat på lunch, Bosse, Nisse, Lasse och jag.
Bosse bjöd hela gänget.
Brittas "pang" ligger i anslutning till Tree Hotel, exklusivt boende i trädkojor i Harads, med gäster från hela världen. (Se tidigare blogginlägg) 
Hörde att en mamma med barn pratade ett "latinspråk" och jag frågade på portugisiska om de kom från Brazil? 
-Si, det gjorde de, varvid jag kunde svara 
-Eu nao fala potugeis. Tyvärr, hade varit roligt att höra hur de hamnat där.
       Några gäster satt ute i solskenet.
Jodå, de finns  med i "White Guide", bland Sveriges bästa restauranger och caféer.....
Som ni ser hänger lite tvätt kvar på linorna sen det var ålderdomshem här.

Vi åt en god lunch och Nils och jag gick upp på övervåningen, som var inredd med gästrum och samlingsrum. Här bodde faster Adina och Lydia på vintrarna när det var ålderdomshem på femti-sextiotalet.
Mycket av interiören har de sparat, men rummen var helt ombyggda.





             
En fin skogstur blev det i helgen då vi gick upp till en myr vid Bosses koja och kollade om det fanns några hjortron kvar.
Blev en rejäl söndagspromenad i uppförsbacke! Att vi hade gått uppför kunde vi konstatera när vi gick tillbaka . 
Riktigt långa, sega backar! 

Vi hittade drygt ett kilo hjortron, vissa bär var övermogna. På hemvägen fyllde vi lilla hinken med blåbär. Vi såg också att det fanns mycket lingonkart så det kan bli flera motionspass i backarna.

torsdag 4 augusti 2016

Luuugn början på augusti

Lite höstkänsla denna vecka.
Kvällarna skymmer och vid 11-tiden är det riktigt mörkt.
Vått i gräset på morgonen innan solen torkat upp och vått i gräset på kvällen, ibland kanske beroende på att det har regnat på riktigt. 
      Julia målar i sitt sommartält..
Glad att vi fick en bra sommarvecka förra veckan när vi hade sommargäster kvar.

Veckan har varit luuugn,  får söka sysselsättning....

Som....

Dessa två projekt 
Hemsnickrad arbetsbänk, kanske  från tidig Wallmarktid som kusin Peter skulle kasta, men jag höll den kvar....
Bra att ha- har skrapat den och nu ska den målas...röd
Pianostol, som också skulle kastas, men jag var där...på undersidan är det skrivet Knut Wallmark och adressen. Säkert ett snickeriarbete av Knut, min pappas yngre bror, han dog 1956. Ska målas, ja vilken färg????
Många andra bra att ha-saker fanns att ta tillvara. Peter, som skulle köra två släpkärrelass till återvinningen fick plötsligt plats med allt skräp i bilens bagageutrymme!!!!
Vi har börjar skörda potatis i Bosses land, 
En kväll åt vi matjessill och nyupptagen egen potatis hos Bosse på backen. 
    Såååå gott!
Ikväll var vi bjudna till Nils på middag. Och vilken middagsmat...
              Tjusig dukning !
Rökt och gravad lax, potatisgratäng, rökt och kokt Jokkmokksskinka, lyxtunnbröd från Trundöbagaren och vitt vin. 

Här serverar värden vinet...

Glass med bärsås och grädde samt kaffe med citronkaka efteråt. 
Så här fint är det vid stugväggen, blommorna heter spirståndsen har jag fått lära mig.
Idag åkte jag till Harads och hälsade på IG, vi tog en lång promenad med rullstol efter vägen i Harads och pratade om gamla tider och hur det såg ut förut efter bygatan. Många hus är borta eller renoverade, många gamla minnen väcktes till liv. Solen sken och vi fick en trevlig pratstund.
Titta på rabarbern till höger!!
Den har växt upp på en vecka, vi fick ett uppgrävt rabarberstånd hos kusin Stig i Råneå. Lasse tog bort bladen och planterade resten för en vecka sen och se, den började växa direkt. Som vi har kämpat med den vänstra rabarbern i flera år och den växer högst motvilligt. Vi hoppas att vi ska kunna skörda mycket i framtiden av Rånerabarbern. 
Tack Stig och Hillevi!


lördag 30 juli 2016

Fin vecka med bärplock och bad..

Juli månad går mot sitt slut. Kvällarna blir mörkare även om det fortfarande är ljust länge. Sommargästerna blir färre, Jan och Eva åkte hem till Uppsala i onsdags, Jenny med familj åkte till Jaktviken igår och vidare mot Uppsala i morgon. De har sprungit Jaktviksloppet idag. Carl och Julia i ungdomsklassen och Jenny i vuxenklass, Linn och Clas var påhejare. 
Håkan och Kirsten åkte till Örebro för att deltaga i SM i bridge. De kommer tillbaka , som tur är,och stannar två veckor till.
Hjortronen är mogna, med råge, och Lasse har plockat ca tre kilo.

Barnen har plockat hallon vid stugknuten, fina, stora, icke maskätna bär. Finns mer att plocka!
Först plockar vi kantbären...
Sen kryper vi in i buskarna..
     Det blev en burk sylt av bären. 
     Gott i filen..

Nils bjöd kvarvarande sommargäster på gott fika. Vi satt länge i skuggan och fikade och pratade.


Vädret har varit strålande varmt och soligt  veckan som gått. 

Vi har byggt sandslott vid älven och badat flera gånger.
     Julia bygger sandslott..
En fin sista semestervecka för dem som vänder hemåt och börjar jobba...